饮食营养与健康实践活动
日期:
2017-11-11 32 1,请你记录连续三天的一日三餐,详细记下每餐各种食物的种类和数量。(包括加餐的点心、水果),进食时间,地点。请注明你的性别、身高、体重.
2, 走访你身边的家人或朋友,了解他们简单糖(添加糖)的摄入量,你认为他 们有必要减少添加糖的摄入吗?
3,到学校超市调查,看看面包、蛋糕和饼干的品种有多少,看看食品标签上它们的脂肪来源于哪些配料?含量有多少?
4,到沃尔玛或人人乐的保健食品柜台调查,补充蛋白质和氨基酸的保健食品有多少种?这些保健食品的主要原料是什么?有哪些配料?
5,到大超市看看,有多少种食品宣称富含钙或高钙?找出10种宣称富含钙的食品,了解钙的含量和存在形式,讨论该产品作为补钙食品的性价比。
6,到大超市看看,瓶装饮用水的种类有多少?仔细检查食品标签,看看矿泉水与矿化水的区别在哪里?
7,,到食品超市看一看哪些种类的食品添加了维生素,添加剂量是多少,是如何宣传的。添加这些维生素对于膳食营养供应有多大意义?
8,找一个较大的药店,看一看其中维生素补充剂有哪些品种,选几个品种,看看其含量单位是什么,剂量是多少,销售人员如何宣传其功效。
9,到大医院的营养科和营养食堂走走,有条件的话,与病人和医护人员交谈,看看这些部门在医院工作中的重要性如何。
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